Hôtel-Restaurant l'Apostrophe

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Hôtel-Restaurant l'Apostrophe

Hôtel-Restaurant l'Apostrophe - Ξενοδοχείο Εστιατόριο - PARAY LE MONIAL

L’Apostrophe

De Frédéric Garrivier

Crée en 2009 par Frédéric et son épouse Catherine.
Lorsque nous avons découvert la ville de Paray le monial, s’installer dans le Charolais était comme une évidence :
à la jonction de nos racines, Mâcon et Roanne.

Après notre parcours gastronomique, dans de « belles maisons » à Roanne, Lyon et en Alsace, nous avons voulu créer un endroit cosy et chaleureux à notre image.
Nous avons d’abord créer l’Apostrophe, avenue Charles de Gaulle, ou nous y sommes restés 7 ans, puis est venu le besoin d’apporter plus de confort à nos clients.
Et voilà qu’en 2016 nous avons eu la chance de pouvoir nous implanter dans cet hôtel de caractère, composé de salle de restaurant cosy et pour l'été l'avantage d'une belle terrasse privative et ombragée naturellement.

Notre ancienne adresse, renommée l'Apostrophe Easy Box, est désormais une boutique de plats cuisinés à emporter, préparés par Frédéric et toute son équipe du restaurant l'Apostrophe.
Gaëlle saura vous accueillir et vous conseiller.

Nous voulons rallier nos clients à nos valeurs : la famille, la générosité et le partage.
Frédéric travaille des produits frais et met en avant ses fournisseurs locaux dans ses assiettes.

Notre équipe compte beaucoup pour vous accueillir lors de votre pause gourmande
Juliette au service, Marie et Lenny en cuisine, Laurence et Bénédicte aux services de l’hôtel.

Frédéric et Catherine

Ώρες λειτουργίας

Δευτέρα

Κλειστό

Τρίτη - Σάββατο

12:00 - 13:30 * / 19:30 - 21:00 *

Κυριακή

Κλειστό

* Κρατήσεις μόνο